W malowniczej miejscowości Łazy Biegonickie, położonej w gminie Stary Sącz, kultywowana jest tradycja wypieku chleba na zakwasie w prawdziwym piecu chlebowym. To nie tylko sposób na pyszny wypiek, ale także powrót do smaków dzieciństwa i pielęgnowanie dziedzictwa kulinarnego regionu.
Zaangażowanie lokalnej społeczności
Za podtrzymywanie tych cennych tradycji odpowiadają sołtys Włodzimierz Rams oraz Koło Gospodyń Wiejskich. Dzięki ich pracy i pasji, mieszkańcy oraz turyści mogą odkrywać autentyczny smak regionalnego chleba.
Gmina Stary Sącz zachęca do obejrzenia fotogalerii, która może stać się inspiracją do własnych domowych wypieków. To doskonała okazja, by poznać tajniki tradycyjnego pieczenia i zasmakować w lokalnej kulturze.
„Tradycja to nie tylko przeszłość, to żywa część naszej tożsamości” – podkreślają organizatorzy.
Inicjatywa wpisuje się w szerszy kontekst promocji kuchni regionalnej i rzemiosła, czego przykładem jest Starosądecki Jarmark Rzemiosła. Warto docenić takie działania, które łączą pokolenia i budują więzi społeczne.
Źródło: Gmina Stary Sącz
Fot. facebook.com
