Stowarzyszenie „Na Śliwkowym Szlaku” zainaugurowało dwa nowe przedsięwzięcia, które łączą troskę o lokalne dziedzictwo kulinarne z ochroną środowiska. Pierwszy z nich, „Smak tradycji łączący pokolenia”, ma na celu ocalenie od zapomnienia starych przepisów i zwyczajów kulinarnych regionu.
Międzypokoleniowe gotowanie
W ramach projektu organizatorzy planują szereg spotkań, podczas których seniorzy i młodsi mieszkańcy będą wspólnie odtwarzać tradycyjne receptury. Uczestnicy nie tylko przygotują regionalne potrawy z lokalnych składników, ale także podzielą się historiami i wspomnieniami związanych z kuchnią. Zwieńczeniem działań ma być wydanie książki kucharskiej, w której zebrane zostaną najcenniejsze przepisy z terenu Śliwkowego Szlaku.
Jak podkreślają przedstawiciele stowarzyszenia, kluczowe jest łączenie doświadczenia starszego pokolenia z energią młodszych. „Chcemy, aby tradycja stała się żywym elementem naszej wspólnoty, a nie tylko zapisem w archiwum” – czytamy w komunikacie organizatorów.
Zielony projekt dla zapylaczy
Drugie zadanie, „Śliwkowy Szlak kwitnie dla pszczół”, koncentruje się na poprawie warunków życia owadów zapylających. W ramach inicjatywy zakupione zostaną rośliny miododajne, takie jak lawenda, hortensje, wrzosy, jeżówki, astry i kocimiętki. Zostaną one posadzone w przestrzeniach publicznych na terenie siedmiu gmin członkowskich: Iwkowa, Czchów, Gnojnik, Lipnica Murowana, Korzenna, Łososina Dolna oraz Gródek nad Dunajcem.
Nasadzenia mają nie tylko wspierać pszczoły i inne zapylacze, ale również upiększyć otoczenie szkół, obiektów sportowych i urzędów. Dodatkowo zaplanowano warsztaty plastyczno-edukacyjne dla uczniów szkół podstawowych, podczas których dzieci poznają znaczenie pszczół dla ekosystemu i wykonają prace plastyczne inspirowane tymi owadami.
Warsztaty kulinarne w Tęgoborzy
Pierwszym wydarzeniem w ramach projektu „Smak tradycji łączący pokolenia” będą warsztaty kulinarne, które odbędą się 12 października 2026 roku o godzinie 16:00 w świetlicy wiejskiej w Tęgoborzy. Organizatorami są Stowarzyszenie „Na Śliwkowym Szlaku” oraz Koło Gospodyń Wiejskich „Witowiczanie”.
Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego chętni powinni zgłosić swój udział jak najszybciej. Zapisy prowadzone są pod numerem telefonu 661 242 363 oraz adresem e-mail biuro@nasliwkowymszlaku.pl.
Projekty realizowane są dzięki wsparciu finansowemu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w ramach programu „Aktywna wieś” oraz Województwa Małopolskiego. Szczegóły dotyczące kolejnych działań będą publikowane na profilu Facebookowym stowarzyszenia.
Źródło: Korzenna (WordPress)
Fot. korzenna.pl
